DIE SPEISEN

 

Die vielfältigen kulinarischen Köstlichkeiten werden frisch vor den Augen Ihrer Gäste zubereitet und angerichtet.

Genießen Sie rösch gebackene Brot- und Brötchenvarianten mit Butter oder aromatischer Pesto. Dazu reichen wir herzhaften Appenzeller, luftgetrocknete Salami und würzigen Schinken. Unser charmanter Italiener, Franco Calicchia, fasziniert Sie mit frisch zubereiteten Spaghettini aus dem Parmesanlaib. Die knackigen Salate, serviert im Weckglas, und der Duft schmackhafter Maronenchampignons aus der Pfanne verwöhnen Ihren Gaumen.

Wenn Sie Liebhaber rheinischer Spezialitäten sind, dann finden Sie Ihre kulinarische Erfüllung beim knusprig gebratenen Spanferkelschinken. Zum Abschluss laden wir Sie ein zu einer Reise in die Vergangenheit, und bieten Ihnen hausgemachten Bourbon Vanille- und Schokoladenpudding mit exotischen Fruchtchutneys an.