DER SALAT

Ob als edle Vorspeise oder als leichtes Hauptgericht: knack-frische Salatvariationen mit marktfrischen Zutaten sind die Basis jeder erfolgreichen Veranstaltung. Die Qual der Wahl bleibt an dieser Station Ihren Gästen überlassen: Wenn Sie die klassischen Variationen bevorzugen, lassen Sie sich von rustikalem Bauernsalat mit würzigem Schafkäse oder erntefrischem Ruccola mit Parmesanspänen und röstfrischen Pinienkernen überzeugen. Steht Ihnen der Sinn nach exotischen Salaten, probieren Sie saftige Crevetten in einer raffinierten Komposition mit marinierter Zucchini oder Tabouleh Salat mit frischer Minze und fruchtigen Aprikosen.